Bonjour, Voici une tradition alsacienne, « ‘s lämml » ou L’agneau de Pâques. Il s’agit d’une pâtisserie que l’on déguste le jour de Pâques au petit déjeuné. Voici la version poilue et toute en chair. Joyeuse pâques et à bientôt PS : merci à L’Association Culture et Patrimoine d’Alsace pour son site et son dictionnaire en ligne.